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近日，在铜梁区虎峰镇回龙村李子林里，几位村民正在给林下散养的黑鸡投食。随着饲养员敲动木桶发出的声响，四面八方的黑鸡扑腾着翅膀赶来觅食。
在李子林里，分布着11个养殖黑鸡的标准化竹棚，每个竹棚养殖着200多只黑鸡。目前，今年养殖的第一批黑鸡已经育肥并全部售出，第二批开始投入饲养。
“白天，黑鸡在李子林放养，林子里的虫虫草草被黑鸡吃得干干净净，李子树不再用除草剂、农药，bsport体育在线官网李子既优质又生态，林下跑山黑鸡品质优良成了抢手货。”回龙村党支部书记冉顺江说。
铜梁黑鸡养殖历史悠久，具有体型较大，体格硕健、羽毛黝黑光亮，长势快、适应性强的特点。黑鸡肉质细嫩滋糯、营养价值高，在市场上备受青睐。
2021年，铜梁区畜牧业发展中心在开展第三次畜禽遗传资源普查中，把具有特质的铜梁黑鸡列为本地优质鸡种。区里因势利导，将黑鸡产业列为“龙乡水土生”农业特色产业发展的主推项目之一，全力打造集“育种孵化、生态养殖、屠宰加工、产品销售”于一体的全产业链。规划到2025年将实现铜梁黑鸡年出栏2000万羽，到2030年实现年出栏5000万羽。目前，铜梁区正在申报“铜梁黑鸡”地方资源品种和地理标志证明商标。bsport体育在线官网
“铜梁现有林地面积90余万亩，经济林面积20余万亩，广阔的林地为铜梁规模化发展黑鸡养殖提供了天然牧场，区林业局、区畜牧业发展中心和镇街按照科学规划、因地制宜、适度放养、bsport体育在线官网轮流利用的原则发展林下跑山鸡，有效解决了用地问题，探索了一条传统产业提质升级，农民增收致富的新路径。”区林业局有关负责人说。
在高楼镇涪江村蜂糖李基地的李子树下，散养的一群群黑鸡在林下悠闲地觅食，咯咯咯的鸣叫声打破了林间的寂静养殖。
据业主张安林介绍，基地里建有10个标准化鸡舍，每个鸡舍可以容纳200只黑鸡。每年可以养殖两批，一年就可出栏4000只。白天在林下放养，既能充分利用林下空间，又能清除林间杂草与各种害虫，节省了饲料成本，促进了果树生长，加上宽阔的林下环境有利于黑鸡在林间跑动，出产的家禽味道也更加可口、健康。
地处巴岳山区的福果镇也是铜梁黑鸡养殖的重点镇之一。福果镇把做大做强林下黑鸡特色养殖产业作为乡村产业振兴的重要抓手养殖，引进市级龙头企业重庆特牧公司落户三多村，发展黑鸡特色养殖产业，通过“公司+农户”的形式，由农户代养，再由公司进行统一回购销售，在大户的带动下，今年黑鸡出栏量将达到20多万只。
“林下套养黑鸡模式，节约了宝贵的土地资源，增加了林地附加值，实现了生态经济双丰收。今年，全区黑鸡出栏量将超过300万只bsport体育在线官网，实现收入1.8亿元。区林业部门也将加大林下黑鸡养殖的指导和支持力度，进一步推进林下黑鸡养殖，助力农民群众增收致富。”区林业局有关负责人说。
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