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　　2023年，由于白羽肉鸡行业景气度高于黄羽肉鸡行业，上市禽企中白鸡企业无论是营收还是净利润均表现突出。据统计，12家上市禽业中，有5家禽企实现盈利且均为白鸡企业养殖。黄鸡企业普遍出现亏损，最高降幅达238.99%。

　　传统养殖业与现代化养殖业各方面相比差异巨大，随着老百姓环保意识日益增强，传统养殖业乱排乱放，给生态环境造成一定污染。传统养殖业逐步被取代在所难免，政府引领企业进行规模化养殖，将会成为农村养殖产业一大主流。传统养殖户不改变固有观念和养殖模式，在未来养殖业竞争中，很难有一席之地，淘汰出局也许只是时间问题!

　　传统养殖户要不断学习新知识、运用现代化养殖新手段。比如：养殖场升级改造、学习现代化养殖技术、向现代化养殖企业看齐，一成不变，养殖观念落后，只能会加速被迫退出养殖行业。

　　据中研产业研究院《2023-2028年家禽饲养行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析：

　　2023年，由于白羽肉鸡行业景气度高于黄羽肉鸡行业，上市禽企中白鸡企业无论是营收还是净利润均表现突出。据统计，12家上市禽业中，有5家禽企实现盈利且均为白鸡企业。黄鸡企业普遍出现亏损，最高降幅达238.99%。

　　2023年，我国家禽产量实现明显增长，供给充足。据统计，2023年，全国家禽出栏168.2亿只，比上年增加6.9亿只，增长4.2%。其中，肉鸡包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡，总出栏数量130.22亿只，增幅9.83%。禽肉产量2563万吨，增加120万吨，增长4.9%。

　　从肉禽板块来看，三大黄羽肉鸡企业温氏股份(300498)、立华股份(300761)bsport体育在线官网、湘佳股份(002982)分别销售肉鸡11.83亿只、4.57亿只和4522.59万只(含肉鸭)，同比增加9.51%、12.29%和8.47%，合计约16.82亿只。禽苗方面，益生股份(002458)销售鸡苗6.45亿只(父母代、商品代)，同比增加12.27%;新希望(000876)销售鸡、鸭苗5.47亿只，同比增加5%。

　　得bsport体育在线官网益于各类家禽产品销量的增长，2023年，我国禽企营收也实现了不同程度的上涨，行业市场集中度进一步提升养殖。

　　另外，分梯队来看，国内营收超百亿元禽企数量增至6家，新增1家。2023年，禾丰股份以营收112.12亿元的成绩挺进百亿梯队。值得注意的是，2023年底，新希望做出重大战略调整，对原有白羽肉禽和食品深加工板块引入外部战略投资者并转让了控股权。这意味着，2024年新希望将从禽企榜单中消失。

　　值得注意的是，2023年白羽肉鸡价格呈现前高后低走势。据Mysteel披露数据，2023年白羽肉鸡养殖端亏损时间段基本集中于1月份和9-12月份。其中，1月份亏损幅度高达3.16元/只，9-12月份亏损2.07元/只。去年12月，白羽肉鸡毛鸡的价格一度低于2023年3月初3.5元/斤的低点。这也导致不少有望实现盈利的白鸡企业因四季度净利润大幅下滑，年度业绩由盈转亏。以春雪食品(605567)为例，据财报，2023年春雪食品亏损0.35亿元，四个季度中，仅第四季度出现亏损，亏损额达0.56亿元。春雪食品表示，鸡肉生鲜品和外销毛鸡价格环比三季度下降幅度较大是四季度亏损原因。

　　据财报，2023年晓鸣股份亏损1.55亿元，同比下降2213.47%。其表示，受国内市场需求减弱、饲料原料价格持续高位等因素影响，公司主要产品销售价格下降，营业收入同比上升5.77%的同时，营业成本亦迎来20.04%的较大幅度增长，毛利及毛利率均同比出现下滑。

　　另外，鸭、鹅作为常见家禽养殖中规模化程度较低的品类，在2023年市场表现不俗，不少禽企在该业务板块上实现了盈利。如聚焦鸭产业的禽企华英农业，尽管2023年未能扭亏为盈，但同比减亏94.67%。以及涉及鹅业务的立华股份，立华股份在财报中表示，报告期内，公司养鹅业务板块实现较高盈利，全年共销售商品鹅172.21亿只，同比增长20.91%，鹅板块实现销售收入1.55亿元，同比增加27.41%。

　　近年来，预制菜行业热度持续上升。随着B端餐饮行业的规模扩张和模式升级，以及C端新消费的崛起，以鸡肉等为代表的预制食品市场空间逐渐扩大。不少禽企也在加快探索和加大布局。

　　从“十四五”畜牧兽医行业发展主要指标看，肉类产量将继续较高幅度增长，蛋奶产量保持基本稳定。具体来看，到2025年，我国肉类产量将提高至8900万吨，相比2020年提高14.8%;蛋类和奶类产量预期目标分别为3500万吨和3600万吨，与2020年相比基本保持稳定。

　　农业农村部制定印发的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》(以下简称《规划》)，创新提出构建“2+4”现代畜牧业产业体系，着力打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。

　　想要了解更多家禽饲养行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年家禽饲养行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。

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