水产养殖鱼类、甲壳类、软体动物bsport体育在线官网养殖、水生植物、藻类和其他生物的养殖。水产养殖涉及在受控条件下养殖淡水和咸水种群,并且可以与商业捕鱼(捕捞野生鱼类)进行对比。海水养殖通常称为海洋养殖,bsport体育在线官网bsport体育在线官网是指在海洋环境和水下生境中进行的水产养殖,而不是在淡水中进行。
根据粮食及农业组织的说法,“水产养殖”被理解为是指包括鱼类、软体动物、甲壳类和水生植物在内的水生生物的养殖。喂养,免受掠食者的侵害等。耕作还意味着对所养殖种群的个人或公司所有权。”据报告,2014年全球水产养殖活动的产量供应了人类直接消费的一半以上的鱼类和贝类;然而,关于报告数字的可靠性存在一些问题。此外,在当前的水产养殖实践中,使用了几磅野生鱼的产品来生产一磅鱼食性鱼类,例如鲑鱼。
特定种类的水产养殖包括鱼类养殖、对虾养殖、牡蛎养殖、海水养殖、algaculture(如海藻养殖),以及种植的观赏鱼。特殊方法包括水培法和综合多综合水产养殖,两者都将鱼类养殖和水生植物养殖结合在一起。在粮食及农业组织介绍了水产养殖成为最直接受到气候变化及其影响的行业之一。某些形式的水产养殖,例如海藻养殖,有机会成为减缓气候变化的一部分,而其他形式的水产养殖,例如通过养分污染或疾病转移到野生种群,对环境产生负面影响。
海水养殖是指通常在有遮盖的沿海或近海海水中在海水中的海洋生物的养殖。海水鱼类的养殖是海水养殖的一个例子,海洋甲壳类(如虾)、软体动物(如牡蛎)和海藻的养殖也是如此。
海水养殖可包括在人工围栏上或内部(例如在鲑鱼的浮动网状围栏内和牡蛎的架子上)饲养生物。如果是封闭式鲑鱼,则由操作人员喂食;架子上的牡蛎过滤掉天然食物的饲料。鲍鱼养殖在消耗人工礁石的海藻上,该海藻在礁石单元上自然生长。
综合多综合水产养殖(IMTA)是一种做法,其中一种物种的副产品(废物)被循环利用,成为另一种物种的投入(肥料、食品)。饲料水产养殖(例如鱼、虾)与无机提取物和有机提取物(例如贝类)相结合,为环境可持续性(生物缓解),经济稳定性(产品多样化和降低风险)和社会接受度(更好)建立平衡系统管理实践)。
“综合水产养殖”是指将来自不同营养或营养水平的物种并入同一系统。这是与古老的水生混养实践的一个潜在区别,后者可能仅仅是同一个营养水平下不同鱼类的共培养。在这种情况下,这些生物可能都共享相同的生物和化学过程,几乎没有协同增效,bsport体育在线官网这可能导致生态系统发生重大变化。实际上,某些传统的混养系统可能包含更多种类的物种,占据了几个生态位作为同一2006内广泛培养物(低强度、低管理)的工作IMTA系统可导致更大的总生产基于到共培养物种和改进的互惠互利生态系统健康,即使生产个别品种的在短期内低于单一文化。
有时,“综合水产养殖”一词用于描述通过调水进行单一养殖的整合。然而,出于所有意图和目的,术语“ IMTA”和“综合水产养殖”仅在描述程度上有所不同。IMTA概念的其他变体是共生共生、分级水产养殖养殖、农业水产养殖综合系统、城郊水产养殖综合系统和渔业-水产养殖综合系统。
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