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10月23日，在淮滨县谷堆乡徐围村的瑞雉野鸡养殖场内bsport体育在线官网，养殖户周敏正对着镜头流利自然、滔滔不绝地介绍着自家养殖场的野鸡。据了解，周敏以前一直在外地务工，2022年受疫情影响返回家乡，闲来无事决定在自家闲置的老房子内养殖土鸡和野鸡，和家人商定后，从山东引进上百只野鸡苗，开启了创业之路。
“我今年都六十多了，一开始也没想养多，先养了几百只养殖，亲戚朋友们听说我在养野鸡，经常带人来参观，看我家养的野鸡，那羽毛在阳光下确实漂亮，我每天看着心情也特别好，后来慢慢就发展到近千只。我现在还学会了拍短视频发到网络平台，观看的人还不少呢！”周敏笑呵呵地说。
野鸡又名雉鸡，因其羽毛七彩斑斓，故又被称为七彩山鸡，是集肉用、观赏于一身的名贵珍禽。七彩山鸡因具有肉质鲜美细嫩，营养价值丰富等特点深受消费者喜爱，市场前景十分广阔。但同时，养殖七彩山鸡的成本高，成活率低。
“野鸡养殖对空气的温度和湿度要求极高，鸡舍需要每日清扫，并且要定期对鸡舍进行消毒。喂养的饲料也很讲究，我平时都是以玉米为主食，搭配着麦子和青草，还有豆粕来作饲料。”谈起野鸡的养殖经验，周敏如数家珍，“野鸡野性大，但胆子小，很容易受到惊吓，撞到墙上难免会受伤，而且它们也怕下雨，上个月断断续续下了一个月雨，伤亡了几只，哎呀我心疼得不得了，觉得可惜得很。”
据周敏介绍，经过精心的照料，养殖场里的野鸡长势平稳，体重均达到3斤左右养殖，且外形美观，健壮，凭借绿色有机、营养丰富的优势，目前野鸡的价格卖到了120元一只，现在知道她养殖野鸡的人越来越多，销路也越来越好。
“销路不愁，大部分是销售到我们县城以及周边县城，通过亲戚朋友的介绍，杭州萧山那边也有我们的客户，前段时间过节卖掉一大部分，接下来还得扩大养殖规模。”周敏说。
眼下，养殖场内仅有野鸡400多只，周敏计划利用近百只生产母鸡来年自己做野鸡孵化繁殖，对于未来发展，周敏信心满满地说：“当初怎么也没想到小小的野鸡如今成了我们致富的‘金凤凰’！有了现阶段的经验，以后养殖会越来越成熟，现在市场前景好，只要坚定勤劳致富的决心，就一定能收获希望。下一步，我将在现有养殖基础上，引进更优质品种，扩大规模，打造我们自己的乡村特色品牌！”
近年来，淮滨县为促农增收致富，因地制宜，积极探索产业发展新模式，构建“一村一品”产业发展布局，加大对特色种植、养殖产业的扶持力度，当下，快速发展的特色种养产业在富了农民的同时，也为当地乡村振兴注入了生机和活力。
